 |
ęęę
Hotel Amfora
Dukelská 8, 614 00 Brno |
Krbové
speciality:
| |
Studené předkrmy |
|
| 50g |
Uzený losos, máslo, citrón |
110,- |
| 100g |
Pražská šunka, máslo, křen,
okurka |
60,- |
| 50g |
Kuřecí
koktejl |
70,- |
| |
|
|
| |
Polévky |
|
| 0,1l |
Bouillabaise |
50,- |
| 0,2l |
Vývar s nudlemi |
20,- |
| 0,2l |
Cibulová francouzská |
20,- |
| 0,2l |
Česneková |
20,- |
| |
|
|
| |
Masitá jídla |
|
| 200g |
Pfefer steak se zeleninovým špízem a stud. pepř. omáčkou |
209,- |
| 200g |
Ďábelský
biftek
(kečup, čili, cibule, slanina) |
199,- |
| 200g |
Steak „AMFORA“
(klobása, slanina, jalovec) |
209,- |
| 200g |
Rumpsteak s bylinkovým máslem |
170,- |
| 200g |
Rumpsteak „HUNGARIA“
(klobása, slanina, křen) |
189,- |
| 200g |
Vepřový steak na zeleném pepři se stud. pepř. omáčkou |
145,- |
| 200g |
Vepřový steak na česneku |
135,- |
| 200g |
Vepřový steak „DRAGON“
(hořčice, cibule, okurka, feferonka, kečup) |
145,- |
| 200g |
Krůtí steak s bylinkovým máslem |
155,- |
| 200g |
Krůtí steak „BRITANIA „
(anglická slanina, omáčka CUMBERLAND) |
159,- |
| 200g |
Krůtí steak
„MEXIKO“
(kukuřice, fazole, chilli, kečup) |
159,- |
| 150g |
Kuřecí prsíčka
„ARIZONA“
(uzené, pomeranč, slanina) |
145,- |
| 150g |
Kuřecí prsíčka a la FRANCE
(brokolice, karotka, Eidam) |
145,- |
| 150g |
Kuřecí prsíčka se zeleninovým špízem |
145,- |
| 200g |
Kuřecí stehení plátek s bylinkami |
130,- |
| 250g |
MIX GRIILL
(kuřecí, vepřové, hovězí, ml. maso, feferonka, slanina) |
175,- |
| 200g |
Špíz
„BRNO“
(kuřecí, vepřové, slanina, cibule, paprika) |
165,- |
| 200g |
Drůbeží „MYSTERIUM“
(kuřecí prsa, stehno, krůtí prsa, žampiony, klobása) |
159,- |
| 200g |
Pstruh na roštu s bylinkovým máslem |
99,- |
| 200g |
Pstruh na
bazalce |
99,- |
| 200g |
Lososový filet s bylinkovým máslem |
145,- |
| 200g |
Lososový filet na
fenyklu |
145,- |
| 200g |
Candát s bylinkovým máslem |
199,- |
| |
(za dalších 10g ryby účtujeme 6,-Kč) |
|
| 200g |
Moravská klobása na roštu (kečup, hořčice, křen) |
60,- |
| 200g |
Čevapčiči (kečup, hořčice, cibule, okurek) |
95,- |
| |
|
|
| |
Přílohy |
|
| 150g |
Pommes Frites |
25,- |
| 150g |
Potato Wedges |
25,- |
| 200g |
Vařené brambory |
20,- |
| 200g |
Opečené brambory |
25,- |
| 150g |
Krokety |
25,- |
| 150g |
Rýže |
20,- |
| |
|
|
| |
Saláty |
|
| 200g |
Zelný s mrkví |
35,- |
| 200g |
Okurkový |
40,- |
| 200g |
Rajčatový |
40,- |
| 150g |
Hlávkový |
40,- |
| 200g |
Šopský |
50,- |
| 200g |
Řecký |
50,- |
| 200g |
Tzatziky |
50,- |
| |
|
|
| |
Dresinky a omáčky |
|
| 50g |
Tatarská omáčka |
12,- |
| 50g |
Ďábelská omáčka |
12,- |
| 50g |
Pepřová omáčka |
15,- |
| 50g |
Jogurtový dresink |
12,- |
| 50g |
Nivový dresink |
12,- |
| 50g |
Česnekový dresink |
12,- |
| 50g |
Koprový dresink |
12,- |
| 50g |
Žampionový dresink |
15,- |
| 50g |
Provensálský dresink (bylinkový) |
12,- |
| 50g |
Omáčka Cumberland |
15,- |
| 50g |
Omáčka pikant |
15,- |
| 50g |
Hořčice |
5,- |
| 50g |
Křen |
8,- |
| 50g |
Brusinkový křen |
10,- |
| 50g |
Sterilované okurky |
10,- |
| |
|
|
| |
Couvert |
11,- |
| |
|
|
|